صنایع غذایی

گزارش کار آزمایش تولید ماست

دانلود گزارش کار آزمایش تولید ماست،
در قالب word و در 7 صفحه، قابل ویرایش، شامل:

تاریخچه
تخمیر و خواص شیمیایی
انواع ماست
مواد لازم برای تهیه ماست
مراحل تولید ماست
بحث
ویژگی های ماست
روش محاسبه اسیدیته ماست
سوال و جواب
برخی از روش های تقلب در شیر و ماست

دانلود فایل

دانلود فایل”گزارش کار آزمایش تولید ماست”